难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Costillas al ajillo fritas
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco
- 10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
-
50
g de brandy
或 50 g de vino blanco - 1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
- 300 - 400 g de aceite para freír
Ensalada coleslaw
- 200 g de repollo en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de manzana Granny Smith en trozos
- 20 g de cebolleta
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharadas de mayonesa
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3093 kJ / 740 kcal
- 蛋白质
- 21.1 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 69 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
替代食谱
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