搜索
Szegediner Hackbraten
TM6 TM5

Szegediner Hackbraten
4.5 (215 评分 )
马上体验

食材

  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
  • 120 g Milch
  • 5 Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butterschmalz
  • 80 g Speckwürfel (1 cm)
  • Öl zum Einfetten
  • 900 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 TL Majoran
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Kümmel, ganz
  • 40 g Tomatenmark
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 800 g Sauerkraut, abgetropft
  • 700 g Geflügelfond
  • 2 Lorbeerblätter
营养价值
每 1 Portion
热量
2766 kJ / 662 kcal
蛋白质
37 g
碳水化合物
15 g
脂肪
48 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

(335)

10h 45 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

(1.8K)

2小时 45 分钟

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

(679)

49h

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

(113)

3h 15 min

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

(180)

4小时

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

(185)

1小时 30 分钟

Würzfleisch (Ragout fin)

Würzfleisch (Ragout fin)

(1K)

1小时

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

(134)

51h

Rindsrouladen

Rindsrouladen

(2K)

1小时 30 分钟

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

(303)

1小时 30 分钟

Ahornsirup-Senf-Kasseler

Ahornsirup-Senf-Kasseler

(58)

10h

Sauerbraten mit Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle

(419)

53小时

显示所有