Szegediner Hackbraten
TM6 TM5

Szegediner Hackbraten

4.5 (213 评分 )

食材

  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
  • 120 g Milch
  • 5 Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butterschmalz
  • 80 g Speckwürfel (1 cm)
  • Öl zum Einfetten
  • 900 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 TL Majoran
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Kümmel, ganz
  • 40 g Tomatenmark
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 800 g Sauerkraut, abgetropft
  • 700 g Geflügelfond
  • 2 Lorbeerblätter

营养价值
每 1 Portion
热量
2766 kJ / 662 kcal
蛋白质
37 g
碳水化合物
15 g
脂肪
48 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有