难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kochstück
- 100 g Roggenkörner
- 350 g Wasser
- 30 g Leinsamen
- 50 g Haferflocken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
Hauptteig
- 220 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g frische Hefe
- 450 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Butter, kalt
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Öl zum Einfetten
- Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 933 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Apfel-Walnuss-Muffins
50 分
Orangenplätzchen
2小時 10 分
Saure-Sahne-Plätzchen
2小时
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3h
Amarenakirsch-Brownies
1小時
Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min
Polsterzipfl
2小時 10 分
Sonntagsgugelhupf
1h 5 min
Kärntner Reindling
2h 40 min
Birnen-Gewürz-Kuchen
1小时 10 分钟
Beeren-Mandelkuchen
55 min
Kokos-Orangen-Muffins
45 min