Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
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Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

3.8 (80 评分 )

食材

Gefüllte Hähnchenbrust

  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Stängel Koriander
  • ½ EL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 100 g Avocado, reif, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Chorizo, in Stücken
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
  • Pfeffer zum Würzen
  • 16 Streifen Bacon
  • 80 g Weißwein zum Angießen

Basmati-Gemüse-Reis und Fertigstellung

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 300 g Basmati-Reis
  • 100 g Avocado, reif, in Würfeln (2 cm)

营养价值
每 1 Portion
热量
4278 kJ / 1022 kcal
蛋白质
49 g
碳水化合物
64 g
脂肪
61 g
膳食纤维
5.7 g

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