难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Makaron lasagne
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
- 2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
- 1500 g mleka
- 40 g octu, spirytusowego
- skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
- 8 liści mięty, świeżych
- 20 g liści szpinaku, świeżych
- 1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
- 1 ząbek czosnku
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
Beszamel parmezanowy
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia naczynia
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g mleka
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, miękkiego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3844 kJ / 915 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 48 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Tagliatelle z duszonymi grzybami
1小时
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 分钟
Risotto z grzybami
1h 5 min
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Spaghetti carbonara na samych żółtkach
35 分钟
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1小时 25 分钟
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 分钟
Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym
40 分钟
Makaron a'la carbonara
30 分钟
Ziołowy ryż z pieczarkami
1小时
Risotto z borowikami
35 分钟
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35 分钟