难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Gouda, in Stücken
- 500 g Wasser
- 300 g Weißkohl, ohne Strunk
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Rinderhackfleisch
- 40 g Tomatenmark
- 8 Prisen Pfeffer
- 50 g Rotwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Prisen Kokosblütenzucker
- 100 g Crème légère
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1627 kJ / 389 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 26 g
替代食谱
显示所有Erbsen-Speck-Pasta
35 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 分钟
Flammkuchen-Toast
20 min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 分钟
Italienischer Linseneintopf
1小时
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 分钟
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 分钟
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1小时 10 分钟
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1小时 20 分钟
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 分钟