韓式泡菜

韓式泡菜

4.6 31 评分
准备工作 20 分钟
总数 73小时 25 分钟
800 克

食材

  • 娃娃菜
    500 克
    500 克 大白菜
  • 粗鹽
    15 克
  • 150 克
  • 糯米粉
    45 克
  • 黑糖
    10 克
  • 蒜頭
    25 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    50 克
  • 去皮,切塊(約2公分)
    10 克
  • 水梨 去皮、去籽,切塊(約2公分)
    130 克
  • 蘋果醋
    30 克
  • 50 克
  • 魚露
    40 克
  • 白蘿蔔 去皮,切絲
    100 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切絲
    50 克
  • 切段(約2公分)
    40 克
  • 韭菜 切段(約2公分)
    20 克
  • 韓國辣椒粉
    60 克

难易度

初级


营养价值 每 800 克

蛋白质 32 g
热量 4190 kJ / 1002 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 38 g
碳水化合物 174 g

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