难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cuscús de grano medio
- 3 berenjenas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 125 g de mozzarella fresca
-
1
nectarina en octavos
或 1 - 2 ciruelas rojas en octavos - ¼ de cebolla roja en juliana fina
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 chorrito de miel
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1094 kJ / 261 kcal
- 蛋白质
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 40.5 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 饱和脂肪
- 3.1 g
- 膳食纤维
- 10.8 g
- 钠
- 532.8 mg
替代食谱
显示所有
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Zarangollo
40 分钟
Coliflor con bechamel
55 min
Curry vegano con tofu
30 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 分钟
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1小时
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Poke de quinoa y seitán
1小时
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 分钟
Crema de coliflor y garbanzos
40 分钟