难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Stängel Zitronengras
- 2 Schalotten, halbiert
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 20 g Öl
- 800 g Geflügelbrühe
- 400 g Kokosmilch
- 2 Prisen Zucker
- 1 Prise Salz
- 40 g Fischsauce
- 200 g braune Champignons, halbiert
- 200 g Erbsen, TK
- 16 rohe Garnelen, geschält (à ca.20 g), küchenfertig
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1586 kJ / 381 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 24 g
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