难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
- 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Fenchelsaat
- 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
-
½
TL Piment d'Espelette
或 ½ TL Paprika rosenscharf - 1 Bund Koriander, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1455 kJ / 347 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 18 g
替代食谱
显示所有Wirsing-Lachs-Lasagne
1小时 20 分钟
Winter-Kabeljau
1小时 30 分钟
Linguine mit Räucherlachs
30 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Lachs-Raclette-Pfännchen
1小时 30 分钟
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 分钟
Gurken-Sushi
20 min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 分钟
Forelle mit Brokkolipüree
40 min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 分钟
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13小时 30 分钟
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10 min