难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 200 g de tofu firme escurrido y desmenuzado
- 30 g de aceite de oliva
- 25 g de salsa de soja
- 600 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm)
- 300 g de agua
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 70 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
- 20 g de chocolate negro (70% de cacao) vegano, en trozos
- 250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1785 kJ / 426 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 13.4 g
替代食谱
显示所有
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Pisto con patatas y huevos duros
45 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Pastel de zanahoria y brócoli
1小时 10 分钟
Curry de garbanzos y verduras
25 分钟
Estofado de berenjena picante
30 分钟
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Acelgas en adobillo
40 分钟
Alubias con tomate y cúrcuma
30 分钟
Zarangollo
40 分钟