难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
裸麥吐司
- 240 克 高筋麵粉
- 210 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 2 茶匙 即溶咖啡粉
- ½ 茶匙 無糖可可粉
- 60 克 黑糖
- 1 茶匙 鹽
- 160 克 裸麥麵粉
- ½ 茶匙 葛縷子 (可省略)
- 1 顆 蛋
- 100 克 奶油 ,切小塊
魯賓三明治
- 奶油 ,少許
- 30 克 德國酸菜
- 50 克 煙燻牛肉 (片狀)
- 2 片 瑞士起司 (任一種類) (片狀)
- 营养价值
- 每 1 片
- 热量
- 851 kJ / 204 kcal / 851 kJ / 204 kcal
- 蛋白质
- 5 g / 5 g
- 碳水化合物
- 24 g / 24 g
- 脂肪
- 13 g / 13 g
- 膳食纤维
- 2 g / 2 g