难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de arroz integral
- 1200 g de agua (y algo más para el remojo)
- 1 cucharadita de sal
- 4 - 5 pimientos (rojo, amarillo, verde)
- 80 g de cebolla roja en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco de 1 cm (可选的)
- 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 3 guindillas verdes en vinagre
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 40 g de nueces peladas troceadas
- 20 g pipas de calabaza
- 3 - 4 cucharadas de mayonesa
- crema de balsámico (para decorar)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1074 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
替代食谱
显示所有
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Fajitas veganas con tofu
25 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
3小时
Arepas de huevos pericos
30 min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2h
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2小时 45 分钟
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h