难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 3 œufs
- 70 g de lait
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à café de sel de mer
- 1 fromage Mont d'Or
- 1 œuf battu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2031.5 kJ / 485.8 kcal
- 蛋白质
- 21.1 g
- 碳水化合物
- 36.4 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
替代食谱
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Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小时 10 分钟
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
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Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
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Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
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