Albóndigas de bonito

Albóndigas de bonito

4.7 68 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

Albóndigas

de bonito fresco en trozos
600 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
25 g
huevo
1
de perejil fresco picado
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pan rallado
20 g
de leche evaporada
45 g
de harina para rebozar
100 g
de aceite para freír
200 - 300 g

Salsa

de cebolla en cuartos
200 g
de zanahoria en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco picado
1 cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de harina
30 g
de caldo de pescado
500 g
de sal
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 31.7 g

热量 2259 kJ / 541 kcal

脂肪 35.3 g

膳食纤维 3.4 g

碳水化合物 24 g

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