Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porcje

食材

  • orzechów włoskich, łuskanych
    50 g
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    35 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
    120 g
  • masła
    30 g
  • ryżu do risotto
    350 g
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • bulionu rybnego (patrz wskazówka)
    650 g
  • soli (可选的)
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • śmietany, min. 30% tłuszczu (可选的)
    80 g
  • filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
    125 g

难易度

初级


营养价值 每 4 porcje

蛋白质 83 g
热量 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
脂肪 106.7 g
膳食纤维 20 g
碳水化合物 309.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有