难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g chorizo, finely sliced
- 1 red onion, quartered
- 2 garlic cloves, peeled
- 1 red pepper
- 2 - 3 tinned anchovies
- 700 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 500 g potatoes, peeled, cut in bite-sized pieces
- 1 cabbage, cut in thin wedges
- 400 g cooked chickpeas, drained and rinsed
- ½ bunch fresh coriander leaves
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 173 kJ / 41.3 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
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