Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

4.2 25 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 morceaux

食材

La pâte des petits pains

d'eau
180 g
de lait
60 g
de sucre en poudre
1 c. à soupe
de levure boulangère sèche
1 c. à café
d'huile végétale et un peu pour huiler
20 g
de farine de blé
360 g

La garniture

champignons shiitaké frais
2
ciboules coupées en morceaux
2
de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
80 g
gingembres frais (2 cm), émincé finement
1 morceau
gousses d'ail
2
de viande de porc hachée
140 g
de sauce de soja japonaise
40 g
de sucre en poudre
½ c. à café
de sauce d'huître
15 g
d'huile de sésame
10 g
d'eau
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

蛋白质 10 g

热量 1032 kJ / 246 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 2.4 g

碳水化合物 37 g

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