Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 portions

食材

Les pommes de terre bouillies
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    250 g
La mousse de betterave
  • de betterave cuite
    250 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • blancs d'œufs
    2
  • de jus de citron
    10 g
La finition
  • cornichons au vinaigre
    3
  • filets de harengs marinés
    3

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 2 g
热量 111 kJ / 27 kcal
脂肪 1 g
碳水化合物 4 g

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