难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 大匙 橄欖油
- 120 克 新鮮柳橙汁
- 20 克 蒜頭
- 1 ½ 大匙 鹽
- 2 茶匙 紅椒粉
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 乾燥茴香籽
- 25 克 烏斯特調味醬
- 1 茶匙 乾燥奧勒岡
- 1 大匙 糖
- 1 隻 全雞
- 250 克 蘋果 (任何種類) ，不去皮，切塊(約4公分)
- 150 克 洋蔥 ，切塊(約4公分)
- 80 克 西洋芹 ，切段(約4公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，切塊(約4公分)
- 15 粒 小番茄 ，對切
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1959.5 kJ / 468.8 kcal
- 蛋白质
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 脂肪
- 32.6 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
