难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 jitomates saladet
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de cebolla blanca, en trozos
-
1000
g de agua
或 1000 g de caldo de pollo - 1 cdita de sal fina
-
1
chile ancho (可选的)
或 1 ½ cdita de chile chipotle en polvo (可选的) - 10 g de aceite vegetal
- tortilla frita cortada en tiras para decorar
- queso panela, cortado en cubos para decorar
- aguacate, en cubitos, para decorar
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- crema fresca, para decorar
- limones verdes, cortado en cuartos para servir
- 营养价值
- 每 1 porciones
- 热量
- 782 kJ / 186 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Crema de escarola con queso feta
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