难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Azeite q.b. p/ untar
- 3 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 1800 g lombos de pescada cortados em pedaços
- 1 limão (raspa e sumo)
- 800 g água
- 1 espinha de pescada (300 g aprox.)
- 10 g salsa
- 100 g talo de aipo
- 100 g alho-francês, só a parte mais escura, cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 60 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1568.4 kJ / 374.9 kcal
- 蛋白质
- 62.2 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 1370.4 mg
替代食谱
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Caril de lulas com abóbora
30 分钟
Penne com atum
30 分钟
Pescada com legumes ao vapor
50 分钟
Açorda de bacalhau com tomate
25 分钟
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35 min
Empadão de peixe
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Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
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Caldeirada de peixe
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Gratinado de salmão e legumes
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Estufado de peixe e camarão com cuscuz
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