难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 400 g batatinhas novas
- 15 g azeite, mais q.b. p/ cozinhar
- 180 g pimento vermelho cortado em juliana
- 180 g pimento amarelo cortado em juliana
- 150 g cebola cortada em meias luas
- 2 dentes de alho roxo cortados em lâminas
- 1 folha de louro
- 200 g tomate cortado em cubos
- 100 g vinho branco
- 4 filetes de garoupa (180 g cada aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 18204.8 kJ / 4351.1 kcal
- 蛋白质
- 882.7 g
- 碳水化合物
- 29.7 g
- 脂肪
- 49.5 g
- 饱和脂肪
- 9.6 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 3011.6 mg
替代食谱
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Polvo à lagareiro
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