Kürbissuppe

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准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

6 Portionen

食材

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Kreuzkümmel (Cumin)
1 ½ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Kurkuma
¾ TL
Koriander
¾ TL
Butter
30 g
Kürbisfleisch in Stücken (2-3 cm)
600 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Frühlingszwiebel in schrägen Ringen (2 mm)
1
Sahne
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 3 g

热量 746 kJ / 178 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 7 g

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