Pastela moruna

Pastela moruna

4.6 204 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 30 分钟

10 raciones

食材

de filete de pechuga de pollo sin piel
500 g
de almendras fritas con sal
50 g
de cebolla en trozos
400 g
de aceite
70 g
perejil fresco picado
1 cucharada
de canela molida (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita
de jengibre en polvo
½ cucharadita
de agua
100 g
de piñones
50 g
de pasas
50 g
de azúcar moreno
160 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
de azafrán
1 - 2 pellizcos
huevos batidos
3

Montaje

de masa filo
12 láminas
de mantequilla fundida
160 g
de azúcar glas
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22 g

热量 2495 kJ / 597 kcal

脂肪 30.7 g

膳食纤维 4.5 g

碳水化合物 58.1 g

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