Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

4 raciones

食材

Salsa yakitori

de salsa de soja japonesa
100 g
de mirin
75 g
de sake
50 g
de azúcar
35 g
de zumo de limón
30 g
30 g de vinagre de arroz

Brochetas

de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
400 g
de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)
1 ramillete
4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
de ito togarashi (可选的)
2 pellizcos
2 pellizcos de condimento de chile en polvo
de limón (可选的) en gajos para servir
4 trozos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 20.5 g

热量 933.8 kJ / 223.2 kcal

脂肪 4.4 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 22 g

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