难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 - 500 g havtaske, hel, helst med ben (se tip)
- 500 g rejer, hele, upillede (se tip)
- 800 g vand
- 70 g gulerødder, skåret i mindre stykker
- 60 g porre (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
- 3 fed hvidløg
- 50 g ekstra jomfruolivenolie
- 50 g cognac
- 200 g hakkede tomater fra dåse
- 1 spsk ris, hvide
- 1 knivspids safran
-
1
fiskebouillon, terning (til 0,5 l) (se tip)
或 1 tsk salt (se tip) - 8 dråber chilisauce, rød (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 1 g
