难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de pommes de terre, épluchées et tranchées
- 1500 g d'eau
- 100 g d'emmental, ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 2 - 3 brin de persil frais
- 100 g de jambon cuit, en morceaux
- 6 oeufs
- 70 g de chapelure
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1749 kJ / 418 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 2 g
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