难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 61.4 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 1836.4 mg
替代食谱
显示所有
Massa com salmão e espinafres
40 分钟
Caril de peixe
35 分钟
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 分钟
Guisado de lulas e feijão com arroz
1小时
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 分钟
Salada-russa
50 分钟
Pescada com molho de tomate fresco
35 分钟
Caldeirada de Lulas
45 分钟
Lombos de pescada com molho Mournay
55 分钟
Arroz de peixe
55 分钟
Lasanha de atum e espinafres
1小时 15 分钟
Pescada com camarão à Ogando
30 分钟