难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 Scheiben Bacon
- 150 g Schweinenacken, ohne Knochen, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 350 g Kaninchenkeulen, ausgelöst, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
- 75 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (2 cm), teilweise angeforen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten), in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
- 30 g Sahne
- 20 g weißer Portwein
- 2 Stängel Thymian, frisch, abgezupft
- ½ TL Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre Epices)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senfkörner, hell
- 1 EL Paniermehl
- 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 4 Lorbeerblätter
- 1000 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2046 kJ / 488 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 33 g
替代食谱
显示所有Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1小时 15 分钟
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1小时 15 分钟
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10 min
Brot-Leberkäse-Auflauf
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 分
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 分
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 分
Murmel-Eintopf
40 min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min