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Creamy Courgette Soup
4.5 189 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • onions quartered
    50 g
  • garlic clove (可选的)
    1
  • courgettes cut in pieces
    700 g
  • water
    500 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • unsalted butter diced
    10 g
  • cream cheese
    40 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 347.4 mg
蛋白质 2.9 g
热量 364 kJ / 87 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 7 g

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