Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
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Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

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食材

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 1000 g Gyros-Geschnetzeltes, vom Schwein, fertig gewürzt
  • 750 g Malzbier
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Tomatenmark
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1000 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Champignons
  • Salz
  • 15 g Speisestärke
  • 25 g Wasser

营养价值
每 1 Portion
热量
2861 kJ / 682 kcal
蛋白质
66 g
碳水化合物
67 g
脂肪
13 g
膳食纤维
8.1 g

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