难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 30 g Ghee (siehe Tipp)
- 15 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Weizen
- 150 g Mehl
- 140 g Wasser
- 30 g Ghee
- 15 g Pflanzenöl
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
- 10 g Koriander, frisch, abgezupft
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 20 g Ghee (siehe Tipp)
- ¼ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
- 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1211 kJ / 289 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
显示所有Böhmische Knödel
1小时
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 分钟
Jasminreis, gekocht
35 分钟
Fränkisches Apfelweißkraut
50 分钟
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 分钟
Cremespinat
30 分钟
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1小时
Tomatenreis
30 分钟
Kartoffelquickie
40 分钟
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 分钟
Kashmiri Reis
30 分钟