难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 40 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 TL Zucker nach Geschmack
- 500 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 500 g Kohlrabi, in Würfeln (1,5 cm)
- 140 g Sahne
- 80 g Milch
-
1 - 2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1500 kJ / 358 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
替代食谱
显示所有
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Blumenkohl-Bratlinge
45 min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 分钟
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 分钟
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 分钟
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 分钟
Radieschen-Rettich-Salat
15 分钟
Kartoffelsalat Ägäis
50 min
Serviettenknödel
1h 10 min
Nockerl / Spätzle
20 分钟
Paradeiskraut
35 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h