难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Basmati-Reis
- 1000 g Wasser
- 350 g Basmati-Reis (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
Tarka und Fertigstellung
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 25 g Ghee (siehe Tipp)
- 2 Zimtstangen
- 6 Kardamomkapseln
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5 g
替代食谱
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Böhmische Knödel
1小时
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 min
Jasminreis, gekocht
35 min
Fränkisches Apfelweißkraut
50 分钟
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 min
Cremespinat
30 分钟
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1小时
Tomatenreis
30 分钟
Kartoffelquickie
40 分钟
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 min
Kashmiri Reis
30 分钟