难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chutney
- 30 g Sesam
- 30 g Erdnussöl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- ½ TL Chilipulver
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Asafoetida (siehe Tipp)
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 20 g Kichererbsen, geschält, halbiert, gewaschen (Chana Dal), siehe Tipp
Gewürzöl und Fertigstellung
- 1 TL Erdnussöl
- ½ TL schwarze Senfkörner
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, fein geschnitten
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 618 kJ / 147 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
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35 分钟
Blumenkohl-Bratlinge
45 min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
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Spitzkohl-Paprika-Salat
10 分钟
Radieschen-Rettich-Salat
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Kartoffelsalat Ägäis
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Nockerl / Spätzle
20 分
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Kürbisspätzle (Österreich)
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