设备与配件
Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 Portionen
食材
-
Zwiebeln in Ringen (3 mm)200 g
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Schellfischfilet ohne Haut und Gräten600 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)10 g
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Naturjoghurt425 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Zucker1 TL
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Salz1 ½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Garam Masala (siehe Tipp)¼ TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Zitronensaft2 TL
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Pflanzenöl50 g
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Butter40 g
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Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren2 Stängel
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
24 g
热量
1313 kJ /
314 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
12 g
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