Porre- og kartoffelsuppe

Name: Porre- og kartoffelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 450 g porrer; 1 tsk salt; 30 g ekstra jomfruolivenolie; 30 g smør; 250 g kartofler; 1 knivspids hvid peber, stødt; 700 g vand; 1 knivspids muskatnød, stødt; 100 g mælk; purløg, frisk

4.3 ( 6 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portioner

食材

450 g porrer (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
1 tsk salt, plus ekstra efter smag
30 g ekstra jomfruolivenolie
30 g smør
250 g kartofler, skåret i skiver (0,5 cm)
1 knivspids hvid peber, stødt
700 g vand
1 knivspids muskatnød, stødt
100 g mælk
purløg, frisk, hakket (til pynt)
或 bredbladet persille, frisk, hakket (til pynt)

营养价值: 每 1 portion
热量: 613 kJ / 146 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 10 g
脂肪: 10 g
膳食纤维: 1.7 g