难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 30 g biber salçası
- 400 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 3 - 5 diş sarımsak
- 450 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk kekik, taze
-
150
g taze fasulye, kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
或 150 g dondurulmuş taze fasulye, çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm) - 80 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (4 cm)
- 150 g patlıcan, küp şeklinde doğranmış (3 cm)
- 130 g kabak, küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)
- 250 g patates, kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
- ¼ tk pul biber
- ¼ tk karabiber
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 1489.4 kJ / 355.9 kcal
- 蛋白质
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 11.6 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Musakka
1h 10 min
Orman Kebabı
1h
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1小时 20 分钟
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55 分
Etli Fajita
40 分钟
Etli Bamya
1h 10 min
Tavuk Dürüm
40 分钟
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5 min
Ali Nazik
1h 10 min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30 min
Sini Köfte
3h
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1小时 20 分钟