难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (可选的)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- 营养价值
- 每 4 porsiyon
- 热量
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- 蛋白质
- 109.3 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 50.6 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 3891 mg
替代食谱
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Kuru Patlıcan Dolması
1小时 30 分钟
Etli Türlü
1小时 20 分钟
Kuru Fasulye
10小时
Ali Nazik
1小时 10 分钟
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
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Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1小时
Kremalı Mantarlı Et
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Kore Usulü Kızarmış Tavuk
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Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
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Soslu Tavuk Köftesi
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Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
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