难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 牛腰內肉 ，切條(約1公分x5公分)
- 20 克 醬油膏
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 米酒
- 30 克 油
- 50 克 蔥 ，切段(5公分)
- 15 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 10 克 薑 ，切片
- 80 克 洋蔥 ，切條(約1公分)
- 1 茶匙 太白粉 ，先與1大匙水調勻
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 775.7 kJ / 185.6 kcal
- 蛋白质
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
