难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
100
g uien, gehalveerd
或 100 g lente-uitjes, in stukken - 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd
- 30 g peterselie, enkel de blaadjes
- 30 g koriander, enkel de blaadjes
- 60 g olijfolie
- 1 citroen, enkel het sap
- 1 tl fijn zout
- 600 g zeeduivel filet, zonder vel, graatloos, in 4 stukken
- 30 g verse muntblaadjes, enkel de blaadjes
- 180 g wortelen, in stukken
- 100 g rapen, in stukken
- 150 g aardappelen, in stukken (3 x 3 cm)
- 1 gekonfijte citroen, in 4 stukken (zie tip)
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gedroogd gemalen kurkuma
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 1 snuifje kaneel
- 550 g water
- verse muntblaadjes
- verse korianderbladeren
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 1619 kJ / 387 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 21 g
替代食谱
显示所有
Kabeljauw in tomatensaus
30 分钟
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 分钟
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 分钟
Forel met hollandaisesaus
50 分钟
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 分钟
Vislasagne met asperges en prei
1小时 30 分钟
Zalm en venkel risotto
25 分钟
Vislasagne met courgette
1小时
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 分钟
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1小时
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
无评分
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 分钟