Marmitako

Name: Marmitako
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 50 g de aceite de oliva; 100 g de pimiento verde; 150 g de cebolla; 100 g de tomate triturado en conserva; 2 dientes de ajo; 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero; 800 g de patatas; 400 g de agua; 1 cucharadita de sal; 300 g de bonito fresco; 2 cucharadas de perejil fresco

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 6 raciones

食材

50 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
或 2 cucharaditas de pimentón dulce
800 g de patatas chascadas en trozos de 3-4 cm
400 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de bonito fresco (sin piel ni espinas, en dados 3 cm)
2 cucharadas de perejil fresco picado

营养价值: 每 1 ración
热量: 1059 kJ / 253 kcal
蛋白质: 15.92 g
碳水化合物: 23.34 g
脂肪: 10.71 g
膳食纤维: 3.23 g