Risotto Bolognese
TM31 TM5 TM6

Risotto Bolognese
4.6 (345 评分 )
马上体验

食材

  • 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Rindshackfleisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Karotte, in Stücken (ca. 100 g)
  • 1 Staudensellerie, in Stücken (ca. 50 g)
  • 1 Schalotte, in Hälften (ca. 30 g)
  • 250 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio oder Carnaroli)
  • 650 g Wasser
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
    或 1 EL Gemüsebouillon
  • 300 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 15 g Butter
营养价值
每 1 Portion
热量
2241 kJ / 535 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
53 g
脂肪
25 g
膳食纤维
3.1 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

(160)

1小时 15 分钟

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

(108)

1小时 20 分钟

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

(84)

35 分钟

One-Pot-Pasta mit Schinken

One-Pot-Pasta mit Schinken

(193)

25 分钟

Chili con Cervelat

Chili con Cervelat

(121)

1小时

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

(14)

1小时 15 分钟

Panang-Curry

Panang-Curry

(118)

45 分钟

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

(336)

1小时 10 分钟

Rizi Bizi

Rizi Bizi

(77)

35 分钟

Kürbiscurry mit Poulet

Kürbiscurry mit Poulet

(102)

45 分钟

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

(422)

40 分钟

Chügelipastetli

Chügelipastetli

(137)

30 分钟

 显示所有