难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de dinde, désossée, sans peau
- 1 petit pain rassi et coupé en quatre
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 oeuf
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de moutarde, mi-forte
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à soupe de bouillon de légume en poudre
- 100 g d'eau
- de l'huile pour la friture
- 营养价值
- 每 1 morceau/part
- 热量
- 400 kJ / 96 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
替代食谱
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Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2小时 30 分钟
Parmentier de canard à la patate douce
40 分钟
Couscous royal
1小时 10 分钟
Cassoulet au confit de canard
1小时 10 分钟
Pain de viande
1小时 20 分钟
Filet mignon de porc en croûte
1小时 15 分钟
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分钟
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 分钟
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 分钟
Effiloché de canard en parmentier
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Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
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Porc au caramel
45 分钟