难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Bier
- 120 g Weissmehl
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL feinkörniges Salz
- 500 g Kabeljaufilet, enthäutet und entgrätet, in Stifte geschnitten (2 x 6 cm) (siehe Variante)
- 30 g Olivenöl
- 400 g passierte Tomaten
- ½ TL Zucker (可选的)
- 1 Prise Natron
- 300 g Öl, zum Frittieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1321 kJ / 316 kcal
- 蛋白质
- 26.16 g
- 碳水化合物
- 26.43 g
- 脂肪
- 10.44 g
- 膳食纤维
- 2.06 g
替代食谱
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