难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de bière
- 120 g de farine de blé
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de persil séché
- 1 c. à café de levure déshydratée
- 1 c. à café de sel fin
- 500 g de filet de cabillaud, sans la peau et sans les arêtes, coupés en bâtonnets (2 x 6 cm) (voir conseil)
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de passata
- ½ c. à café de sucre (可选的)
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 300 g d'huile de friture
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1321 kJ / 316 kcal
- 蛋白质
- 26.16 g
- 碳水化合物
- 26.43 g
- 脂肪
- 10.44 g
- 膳食纤维
- 2.06 g
替代食谱
显示所有Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分钟
Cabillaud à la méditerranéenne
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Pâtes grecques au saumon et aux épinards
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