Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.9 34 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

de feuilles de coriandre fraîche
10 g
d'oignons coupés en deux
60 g
de tomates coupées en deux
60 g
d'huile
60 g
de gingembre, frais coupé en fines lamelles
15 g
gousses d'ail
3
de cumin en poudre
1 c. à café
de coriandre en poudre
1 c. à café
de piment en poudre
¼ c. à café
clous de girofle
2
gousses de cardamome
2
d'amandes moulues
20 g
de lait de coco
150 g
de crème entière, froide
150 g
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
¼ c. à café
de beurre
30 g
de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
100 g
gambas crevettes crues pelées
12
de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1849 kJ / 442 kcal

脂肪 39 g

碳水化合物 7 g

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