难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
- 50 g di olive nere denocciolate (可选的)
- 200 g di carote a rondelle (1 cm)
- 200 g di patate a dadini (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1309 kJ / 313 kcal
- 蛋白质
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
替代食谱
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Polpette di pane
30 min
Farinata di ceci (vegan)
2h
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1小时
Risotto funghi e spinaci
55 分钟
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 分钟
Finocchi ripieni
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Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Frittata nel panino
30 min
Rösti di patate
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