Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
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Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

4.4 (809 评分 )

食材

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 300 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
  • 250 g Karotten, in Stücken
  • 200 g Zucchini, in Stücken
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 150 g Haferflocken
  • 150 g Semmelbrösel
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Muskat, gemahlen
  • 2 Eier (Größe M)
  • 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 100 g Mais, abgetropft
  • 300 g grüner Salat
  • 250 g Cocktailparadeiser
  • 15 - 20 g gemischte frische Kräuter, grobe Stängel entfernt
  • 100 g Joghurt
  • 100 g Sauerrahm
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Honig
  • 3 EL Butterschmalz, zum Braten (siehe Variante)

营养价值
每 1 Stück
热量
568 kJ / 136 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
19 g
脂肪
5 g
饱和脂肪
2 g
膳食纤维
3.2 g
317 mg

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